Merlot gehört zu meinen absoluten Lieblingssorten – in Österreich finde ich zumindest nur schwer Weine aus dieser Rebsorte, die den französischen Vorbildern gerecht werden. Der Merlot von Jacqueline Klein ist so einer, der aber offenbar auch gerne mal zickt, denn von drei Flaschen hatten zwei leider einen Kork. Der dritte aber: Wow! Er duftet nach Waldbeeren, nach Kräutern und nach Eukalyptus. Am Gaumen wunderbare reife Tannine, man spürt das Holz, 18 Monate in Barrique schre

Es muss so Anfang der 2000er-Jahre gewesen sein, da habe ich im Standard eine Rezension vom damaligen Böheim Rosé gelesen. „Schmeckt nach "lass uns sofort S** haben", hat der Autor damals geschrieben. Das würde heute nicht mehr durchgehen. Der Wein war wirklich großartig, hat mit locker Franzosen mithalten können. Irgendwann ist er mir wieder eingefallen und ich war neugierig: Wie schmeckt der Wein 25 Jahre später? Jetzt heißt er Rosy & Friends, wahrscheinlich weil's ein Cove

Die älteren unter Ihnen werden sich vielleicht noch an die legendäre Silan-Werbung aus den Siebzigern erinnern (und an die Dingsda-Parodie von Maxi Böhm und Otto Schenk wahrscheinlich auch) – genau das Wort fällt mir jedes Mal beim ersten Schluck ein: Faserschmeichler! Ein unglaublich runder, cremiger Saint Emilion, ohne Ecken und Kanten. Nichts, das den Genuss stören könnte, nur dunkle reife Beeren, ein wenig dunkle Schokolade, etwas Tabak, herrlich weiche Tannine, die an Ze

Sei es der Vater oder die Tochter – irgendwer muss bei den Böheims eine große Liebe zu Frankreich und seinen Weinen haben. Das trifft zwar nicht auf alle Weine zu – die Weißen sind typische Österreicher – aber auf den Merlot Reserve umso mehr. Wenn ich die Flasche nicht selbst geöffnet hätte, ich würde fragen: Bordeaux? Schmeckt jedenfalls so. 18 Monate in Barrique ausgebaut, kräftige 15% Alkohol – ich mag das und ich verstehe ganz und gar nicht, warum in Österreich Winzer wi